東京都中央卸売市場から直送！安心・新鮮なお肉を当日お届け!!

■豚　内臓
市場で屠畜された後、即加工、その日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。

■赤
舌・肝・ナンコツ・ハツ・ハラミの繋がった部分

■つなぎ
舌・ナンコツ・ハツ・ハラミの繋がった部分

■豚レバー
肝臓。1頭当たりの平均重量1.4ｋｇ

■豚舌
1頭当たりの平均重量0.32ｋｇ

■豚ハツ(心臓）
1頭当たりの平均重量0.34ｋｇ

■豚ハラミ(横隔膜）
1頭当たりの平均重量0.32ｋｇ

■豚コメカミ(ホホ肉）
1頭当たりの平均重量1.26ｋｇ

■豚ガツ(胃）
1頭当たりの平均重量0.51ｋｇ

■豚マメ(肝臓）
1頭当たりの平均重量0.32ｋｇ

■豚小腸(生）
1頭当たりの平均重量1.23ｋｇ

■豚大腸
1頭当たりの平均重量1.47ｋｇ

■豚テッポー(直腸）
1頭当たりの平均重量0.19ｋｇ

■豚コブクロ（子宮）
1頭当たりの平均重量0.35ｋｇ

■豚ミミ（耳）
1頭当たりの平均重量0.59ｋｇ

■豚トンソク（足）
1頭当たりの平均重量1.77ｋｇ

■豚テール（しっぽ）
1頭当たりの平均重量0.22ｋｇ